





国外罐业者在降低成本方面主要有二条途径,啤酒瓶盖,一是规模经济。国外罐业经过三十多年的发展,生产已形成集团化,啤酒瓶盖批发,具有相当---,在这样的基础上不断增置设备或提高生产速度再扩---是轻而易举的事。而国内罐厂的规模与国外相比都较小,又由于近年来大多数罐厂处于亏损运营,因而再花费一大笔资金去再引进技术和设备扩---是较为困难。此外在目前这种供求---失衡的状况再扩---,无疑将需求关系进一步恶化。显然,靠这一途径降低成本不适合国内现状。
其次是降低原辅材料的成本。依靠科技进步降成本可以达到---。罐业是集冶金、化工、机械、电子等行业科技于一体,降低原辅材料成本就是依靠这些行业的科技进步。
(1)减薄铝板材厚度。 (2)改变罐形。
关于
1.保持杀菌锅洁净,瓶身灌装封口后要经热水洗涤,防止残留的糖、酸、盐等物质带入杀菌锅,导致瓶盖锈蚀。
2.严格遵守确定的杀菌冷却操作工艺,避免冷却过快、反压不足等导致的盖面突角、变形、爆罐及刻线和补涂涂膜的损伤。
3.冷却水符合饮用水标准,无过量铁质、氯化物、---盐等杂物;严格控制冷却水余氯在1—3ppm,并定期更换。
4.瓶身冷却温度控制在37℃左右,避免过度冷却,及时清洗,用高压空气吹掉盖面及拉环下面水渍,威海啤酒瓶盖,---瓶盖---是拉环下干燥、清洁,避免产生水锈,建议饮料入库前涂抹防锈油。
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关于
商业无菌不含危害公共健康的致病菌和有毒物质;不含任何在产品储存、运输及销售期间能繁殖的微生物;在产品有效期内保持稳定和---的商业价值。瓶装产品就是属于“商业无菌”,货架寿命通常为两年或更长时间。即使经过较长时期之后,所谓变质一般是由于质地和风味起变化所致,而不是由于微生物生长。目前商业无菌已经用于大多数罐装产品和瓶装产品。
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