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由于杀菌时罐内食品因高温而膨胀，罐内压力---增加，如果杀菌完毕后迅速恢复常压，就会使内压过大而造成罐的变形或，铝塑拉环盖多少钱，影响罐头密封性能。因此，对这类罐头要采用加压冷却，即反压冷却，使杀菌锅内的压力稍大于罐内压力，铝塑拉环盖定制厂家，等到罐头内容物充分冷却，内压缓和时，就不致发生膨胀或，加压冷却可利用蒸汽加压冷却或利用空气加压冷却或将冷水打入杀菌锅内冷却。热力杀菌后，受悬浮于罐头冷却水中或输送带上或搬运设备不洁表面的微生物的再次污染。

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金属包装材料外表装饰性能好、强度高，方便存储和运送等---的特色 ，日益受到了众的喜爱，铝塑拉环盖生产厂家，金属罐开始是用来包装食物，早能够追溯到200以前的拿破仑年代，当今金属二片、三片饮料罐已经成为碳酸饮料、果汁、啤酒等的首要包装形式之一。

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